Kochen für Mensch und Erde – Workshop: Einführung in die Planetary Heath Diet

Wie lässt sich gutes Essen mit dem Schutz unseres Planeten verbinden? Dieser Workshop bietet eine praktische Einführung in die Planetary Health Diet. Gemeinsam entstehen alltagstaugliche Gerichte und pflanzliche Aufstriche, die nachhaltig, gesund und lecker sind.

„Eat, Meet, Talk“ – achtsam genießen unter der Erde
Gemeinsam essen, teilen und ins Gespräch kommen: Im Rahmen der Fairen Woche verbindet dieser Mitmachabend fairen Genuss mit Begegnung und inspirierenden Impulsen. Jede*r bringt sein eigenes Geschirr sowie einen leckeren möglichst fairen Snack für ein gemeinsames Buffet mit. Ein Abend zum Selbermachen, Teilen und Innehalten – für einen sorgsamen Blick auf unseren Teller und unseren Planeten.